Your 360° experiencein a chocolate factory
 

Production

Installations de transformation pour la production de chocolat
et de pâtes à tartiner provenant de dérivés du cacao

Packint offre une vaste gamme d'installations complètes ou de machines individuelles pour la production de chocolat liquide: du vrai chocolat, du succédané et des crèmes.

Les lignes de produits sont composées de liquéfacteurs de graisses, pompes, tuyauteries technologiques, chargeurs de poudres, moulins à billes, réservoirs de stockage. Les types de machines, avec un niveau de raffinage de 20-23 microns, se distinguent par leur capacité de production: par lots ou en continu, standard ou bien entièrement automatique avec contrôle de la recette assisté par ordinateur. Du mélange des matières premières, c'est à dire masse de cacao, beurre de cacao, graisses végétales, cacao en poudre, lait en poudre, sucre glace, on obtient des chocolats et des crèmes homogènes, des produits raffinés aux précieuses propriétés fluido-dynamiques.

Nos lignes


  • SOTU10 - 10 kg/h

  • SOTU50 - 50 kg/h

  • SOTU100 - 100 kg/h

  • SOTU180 - 180 kg/h

  • SOTU300 - 300 kg/h

  • SOTU600 - 600 kg/h

  • SOTU1000 - 1000 kg/h

  • SOTU1200 - 1200 kg/h

Produits

  • Chocolat liquide ou succédané pour la couverture de crème glacée

  • Chocolat liquide ou succédané pour la couverture de snacks, biscuits, gaufrettes

  • Chocolat liquide ou succédané pour la confiserie

  • Crèmes et pâtes à tartiner