Your 360° experiencein a chocolate factory
 

производство

Технологические линии для производства шоколада и шоколадного крема из производных продуктов какао.

Компания Packint предлагает широкий выбор комплексных систем или отдельных машин для изготовления жидкого шоколада:
натурального шоколада, суррогата и шоколадного крема.

Линии изделий состоят из машин для топления жиров, насосов, технологических трубопроводов, загрузчиков для порошков, смесителей, шаровых мельниц, баков-хранилищ. Типы оборудования со степенью дисперсности 20-23 микрон различаются по производительности: на загружаемые ограниченным количеством сырья или работающие в режиме непрерывной подачи, стандартные или полностью автоматические с компьютеризированным управлением рецептуры. После смешивания сырья, т.е., массы какао, масла какао, растительных жиров, какао порошка, сухого молока, сахарной пудры, получается шоколад и однородная шоколадная глазурь, изысканные продукты с отличной дисперсностью.

Наши линии


  • SOTU10 - 10 кг/час

  • SOTU50 - 50 кг/час

  • SOTU100 - 100 кг/час

  • SOTU180 - 180 кг/час

  • SOTU300 - 300 кг/час

  • SOTU600 - 600 кг/час

  • SOTU1000 - 1000 кг/час

  • SOTU1200 - 1200 кг/час

Продукты

  • Жидкий шоколад или суррогат для глазирования мороженого

  • Жидкий шоколад или суррогат для покрытия шоколадом снэков, печенья, прослойки вафель

  • Жидкий шоколад или суррогат для покрытия кондитерских изделий

  • Шоколадная глазурь и шоколадный крем